Het voedselbos in Emmeloord is een voorbeeld van duurzame gebiedsontwikkeling. Dit bos heeft meerjarige planten, struiken en bomen met eetbare delen. Een voedselbos vergroot de biodiversiteit, zorgt voor een gezonde bodem en vraagt steeds minder onderhoud. Het voedselbos in Emmeloord wordt uiteindelijk 6 hectare groot. Lees meer op de website van IVN Noordoostpolder of de website…
Lees meer …
Fruitbedrijf Hoekstra
Fruitbedrijf Hoekstra maakt van alle 2de soort fruit wat zij produceren heerlijke sap of jams, niets wordt weggegooid. Ook leuk om cadeau te geven! Fruitbedrijf Hoekstra staat op de streekmarkt in Emmeloord met eigen geteelde fruit en groenten. Daarnaast hebben ze zij ook een eigen boerderijwinkel. Bovendien liggen de schuren vol met zonnepanelen voor hun…
Lees meer …
Gerechten van producten uit eigen omgeving bij Pier 16
Restaurant Pier16 in Nagele serveert rustieke gerechten die gemaakt zijn van producten uit de directe omgeving. Eerlijk en vers. Bovendien kan een gast hier ook een karaf met lekker kraanwater krijgen.
De Zaderij cooperatie UA / Stichting Zaadvast
De coöperatie is een samenwerkingsverband van boeren, tuinders die zelf zaden selecteren, vermeerderen en verkopen. Dit doen ze door: te selecteren op onze boeren akkers in plaats van in een laboratorium uit te gaan van ecologische processen en duurzaamheid in plaats van alsmaar meer en alsmaar sneller ons te richten op korte ketens…
Lees meer …
Groentetuintjes bij basisschool de Klipper
In de pauzes wordt er met veel plezier gespeeld op het schoolplein van sws de Klipper in Luttelgeest. Er zijn gevarieerde bewegingsmogelijkheden gecreëerd. Zo kunnen de kinderen van de bovenbouw terecht op een natuurlijk stukje schoolplein waar verschillende speelmogelijkheden zijn. Een rekstok, evenwichtselementen en stapstenen en met de tijd hopen ze ook nog wat verstopplekjes…
Lees meer …
Le mirage
Op de menukaart vindt u een menu geïnspireerd op de principes van Dutch Cuisine: als we allemaal bewuster gaan eten komt dit het milieu zeker te goede. Le mirage heeft bovendien een sympathieke kraanwater karaffen actie. Dutch cuisine staat voor 80/20: 80% groente tegenover 20% vis/vlees. Dus niet de biefstuk voorop maar de groente…
Lees meer …
Natuurpad bij basisschool de Ark
Basisschool de Ark in Espel heeft een natuurpad, met onder andere een vogelkijkplek, twee poeltjes voor waterdieren, een wilgenkamer en een insektenflat waarmee de kinderen aan het werk kunnen in de natuur. Op het natuurpad en de nabijgelegen tuin en kas kunnen de kinderen proeven, ruiken, voelen, kijken en genieten aan de hand van opdrachtkaarten…
Lees meer …
Voedselbos Marknesse
Bij basisschool De Driesprong is een voedselbos in combinatie met een moestuin. De leerlingen onderhouden de moestuin zo duurzaam mogelijk. Er wordt niet met gif gespoten en organisch afval blijft meerendeels liggen als voeding is voor de bodem. Het project heeft ook een educatieve kant. De leerlingen krijgen buiten les en zij brengen de oogst…
Lees meer …
Marjoleinveldkruiden
‘Marjoleinveldkruiden’ is een aandachtsboerderij waar gewerkt wordt door een klein aantal mensen die, vanwege hun lichamelijke en/of verstandelijke beperking, extra aandacht en verzorging nodig hebben. Een grote kruidentuin, een moestuin, een boomgaard en een aantal kleine dieren vormen de kern van de activiteiten. In de Tuinkamer wordt de oogst verwerkt tot verschillende producten, zoals zalven,…
Lees meer …