In de gemeente Noordoostpolder bestaat het restafval voor 18% uit etensresten. Dat wil de gemeente verminderen. Daarom organiseert Noordoostpolder voor haar inwoners een aantal gratis kookworkshops. Reserveren is nodig, vol is vol.
De Kookstudio geeft samen met de Voedselpioniers en Le Mirage tips over slim kopen, koken & bewaren. Ook wordt er aandacht besteed aan het eten met de seizoenen mee. En er wordt stilgestaan bij de vragen “kant en klaar, of niet..?” en “Eet je koelkast leeg”.
Kijk hier voor de data in 2018