Een volkstuinvereniging uit Wijhe uit Overijssel heeft een logische oplossing gevonden voor haar teveel geoogste groenten en fruit: weggeven in plaats van weggooien.
Vaak is er een overdaad aan groente en fruit bij eigen kweek, en weggooien is natuurlijk zonde. Volkstuinvereniging Wijhe heeft daarom een uitdeelmarkt in het leven geroepen. Niet alleen goed om voedselverspilling tegen te gaan en de voetafdruk klein te houden, maar ook nog eens sociaal! Een idee voor de volkstuinen in de Noordoostpolder?
Meer lezen? Bekijk hier het artikel van de Stentor.